Descrizione
Fornello per cottura sottovuoto. Sous vide è una tipologia di cottura con la quale è possibile sigillare il cibo a vuoto e cuocerlo a basse temperature, così da mantenere tutte le sue proprietà inalterate. Questo dispositivo permette di scaldare l'acqua ad una temperatura molto precisa, personalizzabile, e mantenerla nel corso della cottura. • Campo di temperatura: da 40°C a 95°C • Stabilità della temperatura: +/-0,1°C a 60°C • Potenza della pompa: circa 11 litri al minuto • Circolazione dell’acqua: 360° • Tensione di funzionamento: 220 – 240 V (EU) • Timer: fino a 99 ore • Potenza termica: 1000 Watt • Alimentazione: alimentatore 220 - 240 V • Dimensioni esterne: 10,8 x 11,2 x 43,5 cm • Capacità: 25 L • Peso: 1328 g (solo apparecchio)
Pagamenti & Sicurezza
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